La preocupación de la E. coli en la hamburguesa quarter pounder: una controversia en McDonalds $MCD

El brote

McDonald’s Corporation está enfrentándose a un intenso escrutinio después de que salieran a la luz informes de un brote de E. coli vinculado a su popular hamburguesa Quarter Pounder (Cuarto de Libra). Con reportes de decenas de clientes enfermos en diez estados diferentes y una muerte, surge un fuerte debate sobre las normas de seguridad alimentaria en la cadena de suministro de la gigante de la comida rápida.

La respuesta

En respuesta al brote, McDonald’s ha asegurado a sus clientes que no hay de qué preocuparse y que pueden seguir confiando en la seguridad de sus alimentos. La corporación ha retirando la Quarter Pounder de su menú en los estados afectados y en otros más, como medida de precaución.

Caen las acciones

Tras el anuncio del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) que vincula el brote con las Quarter Pounders, las acciones de McDonald’s sufrieron una caída del casi 8%. Mientras tanto, los investigadores federales están prestando atención a los ingredientes como la carne molida y las cebollas, como posibles fuentes del brote. Lo que podría tener graves consecuencias para McDonald’s si se confirma su responsabilidad en este incidente.