By Natalia Rueda 
El sureste de Pensilvania es un paraíso para los amantes de la gastronomía, especialmente en los encantadores pueblos de New Hope, Newtown y Yardley. Aquí se puede disfrutar de una rica historia, una vibrante cultura y una amplia variedad de sabores. Estos lugares no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma, convirtiéndolos en destinos imperdibles para cualquier persona interesada en la cultura y diversidad culinaria.
New Hope: Un Festival de Sabores
New Hope es conocida por su vibrante escena artística y cultural, pero su oferta gastronómica no se queda atrás. Este pequeño pueblo a orillas del río Delaware ofrece una experiencia única para aquellos que buscan deleitarse con sabores exóticos.
Gastronomía
- Martine’s RiverHouse Restaurant: Ofrece una interesante mezcla de cocina americana con influencias mexicanas y mediterráneas. Aparte de su variado menú, cuenta con una excelente vista al rio.
- New Hope Ferry Market: Para cuando no sabes que comer o tu grupo de amigos o familia no se decide por una sola opción, definitivamente esta es la solución, aquí puedes encontrar multiples puestos de comida con diferentes opciones para comer.
- Stella of New Hope: Una excelente opción para ir a cualquier hora de día, cuenta con un menú increíble para brunch, cenas, noches de cocteles y una maravillosa vista al rio.
Actividades de Interés
- Bowman’s Hill Wildflower Preserve
- Delaware Canal State Park
- Ghost Tours of New Hope
- Museums
Newtown: Tradición y Modernidad
Newtown combina su esencia antigua con toques modernos. Aquí encontrarás restaurantes que han sido íconos durante años junto con nuevos lugares que traen innovaciones frescas a la mesa.
Gastronomía
- Oishi: Una opción deliciosa para disfrutar la cocina japonesa, coreana y tailandesa.
- Vecchia Osteria: Para los amantes de la comida italiana, este lugar es un tesoro. Sus pastas hechas a mano y su pizza al horno de leña te transportarán directamente a Italia.
Actividades de Interés
- Newtown Theatre
- Tyler State Park
Yardley: Encanto y Sabor
Yardley ofrece una atmósfera más tranquila y relajada, perfecta para disfrutar de una escapada gastronómica. Sus ofertas culinarias son igual de impresionantes que sus vecinas New Hope y Newtown.
Gastronomía
- Vault Brewing Co: Fusiona la comida artesanal con sus cervezas locales.
- Charcoal BYOB: Con un enfoque en la cocina creativa y platos de temporada elaborados con ingredientes locales.
Actividades de Interés
- Lake Afton: Ideal para un picnic o una tarde tranquila.
- Shady Brook Farm: No es solo una granja, sino un complejo que ofrece actividades como festivales de temporada, mercados de agricultores y eventos de degustación de vinos.